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Mousse au Chocolat - Schokoladen Rezept ohne Ei

Schokomousse für 4 Personen
 
1 dl Rahm
150 g Schokolade (helle, dunkle oder weisse Schokolade)
 
Schokolade zerbrechen, Rahm erhitzen und darüber giessen.
Schokolade und Rahm cremig verrühren.
Einige (3-4) Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
Vor dem Servieren mit dem Handmixer nochmals gut aufschlagen.

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